Como fazer panquecas americanas sem ovos? Fique tranquilo! Substituir esse ingrediente e fazer com que indivíduos com restrição alimentar possam desfrutar dessa delícia, sem maiores problemas, é mais simples do que parece!
No café da manhã ou no lanche da tarde, as panquecas americanas são sempre uma boa opção. Com sua massa fofinha e sabor irresistível, elas conquistaram o paladar das pessoas no mundo todo. Neste post, vamos te ensinar como fazer panquecas americanas sem ovos, de forma simples e prática. Fique com a gente!
Por que fazer panquecas americanas sem ovos?
As panquecas americanas são um prato muito versátil, podendo ser servidas com diversos acompanhamentos, como frutas, mel, nutella, geleia, entre outros.
Porém, algumas pessoas precisam ou optam por não consumir ovos, seja por questões de saúde, questões religiosas, ou por serem vegetarianas ou veganas. Além disso, há também aqueles momentos em que não temos ovos em casa, mas uma vontade irresistível de comer panquecas americanas. Para todas essas situações, é importante saber que é possível fazer panquecas americanas sem ovos, mantendo o sabor e a textura dessa delícia.
Receita de panquecas americanas sem ovos
Agora, vamos ao que interessa: a receita! Descubra como fazer panquecas americanas sem ovos de forma prática e rápida. Anote os ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- Pitada de sal
Como fazer panquecas americanas sem ovos – Modo de preparo
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela. Em seguida, adicione o leite e o óleo e mexa até que a massa esteja homogênea. A consistência dela deve ser semelhante à de um mingau. Se achar que ficou muito líquida, adicione mais farinha. Caso tenha ficado muito espessa, adicione mais leite.
Dicas para deixar suas panquecas ainda mais deliciosas
Para dar um toque especial às suas panquecas americanas sem ovos, você pode adicionar ingredientes extras à massa, como canela, maçã, banana amassada, mirtilos frescos ou chocolate em pedaços. Isso deixará suas panquecas ainda mais saborosas e com um charme extra. Outra dica é colocar um pouco de extrato ou essência de baunilha na mistura, para dar um aroma e sabor irresistíveis ao seu preparo!
Como preparar as panquecas americanas sem ovos na frigideira
Agora que a massa está pronta, é hora de colocá-la na frigideira. Aqueça bem a frigideira (de preferência, antiaderente) em fogo baixo. Com uma concha, despeje a massa na frigideira no tamanho que preferir. Espere até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e então vire com uma espátula. Esse processo leva em média de 2 a 3 minutos de cada lado, dependendo do tamanho da panqueca. Repita esse processo até acabar a massa.
Veja também: “Como fazer panquecas americanas sem fermento”
Finalizando e servindo suas panquecas
Quando todas as panquecas estiverem prontas, é hora de servir e se deliciar com essa receita sem ovos. Você pode cobri-las com seus acompanhamentos favoritos, além de adicionar uma pitada de canela e açúcar de confeiteiro por cima. Sirva-as quentinhas para manter a sua textura fofinha.
Para concluir – Como fazer panquecas americanas sem ovos
Como vimos, é possível fazer panquecas americanas deliciosas sem ovos. Basta seguir a receita e as dicas apresentadas e você terá panquecas macias e saborosas em poucos minutos.
Outra vantagem, como mencionamos no início, é ampliar as opções de refeições dos impossibilitados de consumir ovos. Esperamos que tenha gostado da receita e que teste em casa. Comente o que achou e compartilhe conosco suas experiências na cozinha. Bom apetite!
